Vermicelli con sugo di Gamberoni gustosissimi!

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INGREDIENTI:

peperoncino
aglio
prezzemolo
olio
pomodorini
gamberoni 1 kg
vermicelli
vino bianco
sale

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PROCEDIMENTO:
In una padella ampia, far soffriggere il peperoncino,il prezzemolo e l'aglio su un fondo d'olio.

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Aggiungere i gamberoni, facendoli rosolare per bene, successivamente versare il vino bianco.

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Lasciar sfumare il vino e in seguito aggiungere i pomodorini e il sale.

 

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Appenail sugo si è addensato per bene, io consiglio di levare i gamberi (aggiungendoli successivamente nel piatto) e lasciarne sono qualcuno per insaporire. Aggiungere la pasta al dente .

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N.B        Servire in un piatto con del prezzemolo e qualche gambero!

P.S Mangiate tutto :)

Mamma Lia,Laura e Francesco